Öfen, die große Ambitionen speisen

Einen Backofen der Serie 400 oder 200? Reine Geschmackssache.

Ob Backofen, Dampfbackofen oder Mikrowellen-Backofen: Gaggenau Backöfen sind für viele ein Objekt der Begierde, ein Versprechen für den Gast, eine Ambition für den Hobbykoch und ein Statement für den Designer. Inspiriert durch die Profiküche, bieten sie viele Vorteile: handgefertigt aus edlen Materialien, bis zu 300 °C Backtemperatur und ein bis auf ein Grad genauer Kerntemperaturfühler. Unsere Backöfen sind nicht nur ein Blickfang, sondern beeindrucken auch im Einsatz. Sie bieten kleine Details, die jeder Koch zu schätzen weiß, und die sich in der Qualität der zubereiteten Gerichte niederschlagen.

Backöfen der Serie 400

Jeder Backofen der Serie 400 wird auch den anspruchsvollsten Koch immer mehr als zufriedenstellen, dafür sorgen seine professionellen Eigenschaften.

Wählen Sie zwischen 76 cm breiten, mit Edelstahl hinterlegten Vollglastüren oder 60 cm breiten Türen, die auch in Gaggenau Anthrazit verfügbar sind. Mit den markanten Drehknebeln aus massivem Edelstahl steuern Sie das TFT-Display ganz intuitiv. Berühren Sie einfach den Bildschirm, und schon öffnet sich die elegante grifflose Tür automatisch um bis zu 180 °. Der Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler misst die Temperatur Ihrer Gerichte mit einer Genauigkeit von bis zu einem Grad, automatische Programme unterstützen den Hobbykoch, und die komfortable Home-Connect-Funktion ermöglicht Ihnen die Fernsteuerung und -überwachung des Backofens.

Backöfen der Serie 200

Die flächenbündig abschließenden Backöfen der Serie 200 sind ein dezenteres Gaggenau Statement, versprechen aber ein ebenso großes kulinarisches Erlebnis. Mit den markanten Bedienknebeln aus massivem Edelstahl und dem TFT-Display haben Sie die volle Kontrolle über bis zu 13 Heizmethoden mit Temperaturen von bis zu 300 ºC sowie die Backsteinfunktion, mit der Ihnen die ganze Intensität eines Steinbackofens zur Verfügung steht. Jeder Backofen ist Home Connect-fähig, und die meisten Geräten sind mit einer Fernbedienungs- und -diagnosefunktion ausgestattet.

Unsere Backöfen gibt es in den drei Farben Gaggenau Anthrazit, Metallic und Silber. Ihre Griffe passen genau zu Ihren Kühl- und Gefriergeräten der Serie 200.

Meistern Sie das Backen mit Dampf

Vor 20 Jahren haben wir den Dampfbackofen in die private Küche gebracht. Diese Tradition führen wir nun fort und bieten ambitionierten Köchen neue Möglichkeiten rund ums Thema Küche. Wassertank oder Festanschluss sind jetzt in den Designs der Serie 400 und 200 erhältlich, ebenso wie unser automatisches Reinigungssystem. Sie müssen weder auf Form noch auf Funktion verzichten. Wir haben nicht nur Ihre Möglichkeiten ausgeweitet, sondern auch den Backofen selbst und so das Kocherlebnis weiter verfeinert.

Dampf geht mit Sous-vide Hand in Hand:

Wenn Sie eine Vakuumierschublade unter Ihrem Dampfbackofen oder Ihrer Arbeitsplatte ergänzen könnte das Garen mit Sous-vide Einzug in Ihren Alltag halten.

Der Alleskönner...

Mit dem Dampfbackofen können Sie nicht nur dämpfen, sondern auch schmoren, backen, grillen, anbraten, überbacken, regenerieren und Sous-vide-garen. Anschliessend reinigt sich das Gerät nahezu von selbst, mit Hilfe seines automatischen Reinigungssystems.

Design-Statement in Ihrer Küche: Die Vario Kühlgeräte-Serie 400

Die vollintegrierte, modulare Einbauserie, bestehend aus Kühl- und Gefriergeräten, Kühl-Gefrierkombinationen und Weinklimaschränken, lässt keine Innenausstattungswünsche offen. Eine Kühlwand aus Edelstahl wird mit den fließenden Linien nahtlos integrierter Küchengeräte zu einem bedeutenden architektonischen Statement.

Einfache Bedienung...

Das Öffnen der Push-to-open-Tür legt den großzügigen professionellen Edelstahl-Innenraum frei: eine Kombination aus eloxierten Aluminium-Elementen in Anthrazit und dezenten klaren Glasplatten. Die minimalistische Ästhetik des Innenraums wird durch eine blendfreie warmweiße LED-Beleuchtung sanft und diskret in Szene gesetzt. Mit den zwei neuen Öffnungsoptionen lässt sich selbst die größte Tür mühelos öffnen, entweder durch Pull-to-open oder als grifflose Option durch Push-to-open.

Zahlreiche Variationen...

Vario Serie 400 Kühl-und Gefrierkombination mit Vario Weinklimaschrank (mit Griffen). Oder Side-by-Side-Kombination aus Vario Kühl- und Gefriergerät, ergänzt mit Weinklimaschrank (grifflose Tür) und Vario Kühlgerät Side-by-Side-Kombination

Minimalistisches Design...

Die minimalistische Ästhetik des Innenraums wird durch eine blendfreie warmweiße LED-Beleuchtung sanft in Szene gesetzt. Dank des fast unsichtbaren Railsystems kann die Höhe der Regale und Türabsteller nach Wunsch angepasst werden. So bietet sich Ihnen die Möglichkeit, die reduzierte, klare Formensprache des Außendesigns auch im Innern aufzugreifen.

Die gleichmäßige Temperaturverteilung sorgt für präzise Tiefkühllagerung, während die unterschiedlichen Klimazonen auch individuell angepasst werden können. Mit idealen Lagerbedingungen wartet auch die Kühlschublade auf. Bei Temperaturen von 0 °C oder knapp darüber können Fisch und Fleisch länger gelagert werden. Die Geräte integrieren sich perfekt in Ihr fortschrittliches Zuhause und können mithilfe von Home Connect auch aus der Ferne gesteuert werden.

Voll ausziehbare Gefrierschublade und blendfreie warmweiße LED-Beleuchtung

Robuste eloxierte Aluminium-Türabsteller in Anthrazit

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